Os melhores frutos do mundo | Os frutos mais saudáveis

Frutos, ou bagas, são pequenas explosões poderosas de sabores com alto teor nutritivo cultivados em todo o mundo.

Frutos — ou bagas — são um componente principal nutritivo e culinário ao redor do mundo e, com inúmeros tipos de frutos com diversos benefícios para a saúde, eles são incríveis. Existem tantas opções impressionantes de frutos que pode ser difícil saber quais escolher no supermercado. Felizmente, existem diversos frutos que se destacam. Aqui estão alguns dos frutos mais saudáveis do mundo e seus benefícios:

Benefícios do açaí
O açaí floresce em palmeiras altas e finas perto da bacia da região Amazônica na América do Sul. Os nativos do Amazonas há muito consomem e fazem suco de açaí devido ao seu sabor forte e único e notáveis benefícios para a saúde, inclusive impulsos de energia e imunidade.

Na última década, os benefícios do açaí conquistaram rapidamente reconhecimento e elogios por sua complexa composição nutritiva, junto com um sabor rico de fruta silvestre com notas de chocolate. O exótico açaí tem inclusive recebido crédito por induzir as reconhecíveis saúde e vitalidade nos moradores do estado do Amazonas.

Como consumir açaí:
O açaí tem um ótimo sabor e pode ser consumido facilmente sozinho. O suco de açaí tem sido consumido há muito tempo pelos brasileiros, e ainda é popular hoje em dia. O açaí também é uma adição popular em batidos e saladas de frutas — adicionando um sabor exótico e nutrientes poderosos. Também é possível comprar um suplemento de açaí em cápsula ou pó para aproveitar os benefícios nutritivos de maneira conveniente. Quer consuma o açaí fresco ou como suplemento, certamente vai aproveitar muitos benefícios nutritivos.

Benefícios do mirtilo
Os norte-americanos têm cultivado o mirtilo por centenas de anos. Os índios americanos tinham o costume de colher e comer esse pequeno fruto azul-escuro o ano inteiro, devido ao delicioso sabor e propriedades de melhoria da saúde. Desenvolveu-se um folclore com relação aos benefícios do mirtilo e eventualmente foi dado o apelido de “star berry” (fruto das estrelas). [1]

Esse fruto tem um alto teor de vitamina C, manganês, fibras e antioxidantes que promovem envelhecimento, digestão e imunidade saudáveis. A potente quantidade de flavonoides no mirtilo, que contêm poderes antioxidantes, apoia uma saúde geral do corpo e da mente, enquanto oferece um impulso de energia natural.

Como consumir o mirtilo:
O mirtilo tem um sabor que é reconhecível facilmente pela maioria das pessoas. O fruto semi-agridoce tem um ótimo sabor sozinho, ou é uma ótima adição a um batido, receita de café da manhã, sobremesa ou bebida. Devido aos populares benefícios para a saúde do mirtilo, agora também é possível comprar o mirtilo em pó ou comprimidos, para um consumo conveniente de seus diversos nutrientes.

Benefícios do mirtilo europeu
O mirtilo europeu cresce em arbustos baixos nativos da Europa Setentrional, da América do Norte e da Ásia, e é apreciado há muito tempo por seu sabor doce e seus benefícios para a saúde. Esses frutos preto-azulados escuro são ricos em antocianinas, que são poderosos ingredientes que dão ao mirtilo europeu seu pigmento escuro e sua composição antioxidante. [2] A composição de antocianinas do mirtilo europeu ajuda o corpo a se defender normalmente do estresse oxidativo, e tem uma forte reputação de promover olhos saudáveis. Os benefícios do mirtilo europeu nutrem intensamente os olhos, pele e a vitalidade em geral.

O mirtilo europeu recebeu sua reputação de promoção da saúde dos olhos depois que os pilotos britânicos constataram que sua visão noturna tinha melhorado após comerem geleia de mirtilo europeu durante a Segunda Guerra Mundial. As antocianinas no mirtilo europeu podem ajudar a fortalecer a retina e os vasos sanguíneos nos olhos.

Como consumir o mirtilo europeu:
A maneira mais comum de consumir o mirtilo europeu é em comprimido, pó ou seco. O mirtilo europeu fresco tem um sabor semelhante ao mirtilo, e pode ser facilmente adicionado a um batido ou salada de frutas, mas muitas pessoas preferem aproveitar seus diversos benefícios a partir de um suplemento de mirtilo europeu.

Benefícios da amora
A amora é nativa da América do Norte e tem sido usada há centenas de anos por seus benefícios para a saúde e culinários. Acredita-se que os marinheiros norte-americanos tinham o hábito de levar grandes quantidades de amoras em suas viagens para ajudar a prevenir escorbuto. [3] A amora tem naturalmente um alto teor de vitamina C, fibras, minerais essenciais e antioxidantes — fazendo com que seja uma impulsionadora de energia e imunológica eficaz.

A composição rica, acídica e nutritiva da amora não apenas promove saúde e vitalidade geral, mas os benefícios da amora têm conquistado a reputação de apoiar a saúde do trato urinário. O perfil de nutrientes da amora ajuda a eliminar as bactérias existentes no trato urinário.

Benefícios da framboesa
A framboesa, descoberta pela primeira vez na cidade de Mount Ida, na Grécia, rapidamente se tornou em um componente culinário principal na Europa. [4] A framboesa floresce em climas atlânticos e tem sido usada tradicionalmente por suas propriedades medicinais e sabor agradável.

A framboesa tem um alto teor de vitamina C, minerais essenciais, ácido fólico e antioxidantes. Os benefícios da framboesa apoiam os níveis de energia, a saúde do sistema imunológico, uma pele radiante e o bem-estar geral, sendo também um delicioso petisco doce, ligeiramente azedo.

Como consumir a framboesa:
Considerando que a framboesa é um dos frutos mais populares consumidos mundialmente, uma pessoa consegue imaginar todas as maneiras de consumi-la. A framboesa é deliciosa para comer sozinha, adicionada a uma sobremesa ou prato do café da manhã, ou inclusive adicionada a bebidas. Os frutos se tornaram tão reconhecíveis por seus amplos benefícios para a saúde que suplementos de cetona de framboesa e suplementos de folhas de framboesa vermelha estão disponíveis para oferecer nutrientes de maneira conveniente a sistemas corporais específicos.

Benefícios do camapú
O fruto do fisales (Physalis peruviana), normalmente chamado de camapú (Pichuberries), é nativo da região montanhosa do Peru. O camapú tem sido amplamente apreciado e cultivado na cozinha devido ao seu sabor agridoce e forte por séculos. As bagas exóticas desse superalimento peruano, além de terem um sabor delicioso, também contêm diversos benefícios à saúde.

O camapú é uma excelente fonte de fibras e pectina, fazendo com que esse fruto exótico seja ótimo para a saúde digestiva. Também contendo quantidades consideráveis de vitamina A e C, os benefícios do camapú promovem o bem-estar do sistema imunológico, enquanto oferecem poderosos antioxidantes protetores.

Como consumir o camapú:
Esse fruto é normalmente consumido fresco ou seco. O fruto peruano tem um sabor agridoce delicioso, seja fresco ou seco, que pode ser adicionado a uma receita ou consumido sozinho. Os benefícios do camapú também existem em suplementos do fruto, em cápsula ou comprimido, para um consumo conveniente.

Referências:
1. Council, B. (2014, December 30). About Blueberries. Retrieved April 20, 2015, from U.S. Highbush Blueberry Council

2. Chu Wing-kwan, S. C. (2011). Chapter 4 Bilberry (Vaccinium myrtillus L.). Boca Raton, Florida: CRC Press.

3. Association, C. C. (2015, abril). History of Cranberries. Obtido em 20 de abril de 2015, da Cape Cod Cranberry Growers Association

4. Botanical Online. (2015, abril). Raspberry Plant (Rubus idaeus). Obtido em 21 de abril de 2015, do Botanical Online