Gli alimenti che aiutano a vivere più a lungo | Gli alimenti più sani

noi vogliamo sentirci meglio e vivere più a lungo. Il cibo gioca un ruolo importante nella durata e qualità della nostra vita, e mangiare gli alimenti più sani al mondo aiutarci a vivere meglio e avere più energia. Ecco sette alimenti che aiutano a vivere più a lungo:

Radice di maca
La maca cresce in cima alle Ande ad altitudini elevate, il che la rende l’alimento più cresciuto al mondo. Nonostante sia esposta ad elementi ambientali estremamente duri, la radice di maca è tuttora colvitata ed è stata utilizzata per migliaia di anni per promuovere la salute e la vitalità di indigeni peruviani. Le altitudini elevate e gli elementi ambientali duri sulla maca, favoriscono le sue qualità nutrizionali complesse.

Ricca di sostanze fitochimiche e nutrienti, la polvere di maca contiene vitamine del gruppo B, alcaloidi, flavonoidi, acidi grassi, aminoacidi, proteine, potassio, e altro. Questo super alimento nutriente supporta quasi ogni sistema corporeo, ed è stato tradizionalmente usato per promuovere la vitalità sessuale, la fertilità, i livelli di energia, la longevità e il benessere generale.

Come consumarla:
Molti individui aggiungono la maca in frullati e spesso il suo sapore non viene notato. Questa ha un sapore morbido con sottili note di caramello e un retrogusto leggermente amaro. La maca in polvere si mescola facilmente in piatti differenti, in minestre, sughi e condimenti. Questa polvere può essere incapsulata e presa sotto forma di pillola

Salmone
Il salmone è un alimento chiave nel mondo culinario in tutto il mondo. Il salmone può essere preparato alla griglia, al forno, fritto, e anche crudo, semplicemente fantastico. Ma questo non si limita a soddisfare le nostre papille gustative in quanto può anche aiutarci a vivere più a lungo.

Il salmone selvatico e biologico è ricco di peptidi e acidi grassi omega-3 che contribuiscono alla salute del cuore, del cervello, della pelle e delle ossa. Uno studio ha scoperto che una dieta ricca di omega-3 può aiutare a mantenere la salute del DNA. [1] Un altro studio afferma che le persone con una maggiore quantità di omega-3 nel sangue rischiano il 35 per cento in meno del rischio di mortalità da malattie cardiache. [2]

Come consumarlo:
Il salmone viene preparato in diversi modi e i sapori e i metodi di cottura sono infiniti. Il salmone è anche servito crudo presso ristoranti di sushi. Questo alimento può essere cotto in forno, alla griglia o fritto comodamente a casa.

Vino rosso
Un bicchiere di rosso non solo aiuta a sollevare l’umore e a soddisfare le vostre papille gustative, ma un bicchiere di vino al giorno può aiutare a togliere il medico di torno. Uno studio ha scoperto che il consumo moderato di vino rosso può ridurre il rischio di malattie cardiache. [3] Questo possiede proprietà nutrizionali che possono mantenere sani i livelli di colesterolo e contribuire alla salute del cuore.

Il vino rosso contiene inoltre antiossidanti, come il resveratrolo, che aiutan a combattere i radicali liberi e l’invecchiamento precoce. Gli antiossidanti rafforzano il sistema immunitario, la pelle, il cuore e altro.

Come consumarlo:
Il vino rosso può essere consumato come sempre, bevendolo. Tuttavia, è possibile anche usarlo in cucina in diversi piatti. Esistono inoltre integratori di resveratrolo. Questi contengono gli antiossidanti benefici del vino rosso.

Bacche di acai
La bacca di acai fiorisce in cima alle palme nel bacino della regione amazzonica del Sud America. Gli abitanti del Rio delle Amazzoni hanno fatto uso dell’acai per lungo tempo e ancora oggi, i Sud Americani consumano le bacche per via del loro sapore piacevole e le delle proprietà salutari che offrono.

Secondo il test Orac, le bacche di acai sono ricche di antiossidanti, capaci di combattere i radicali liberi che vengono a contatto con i nostri corpi ogni giorno, favorendo un avanzamento dell’età più sano, maggiore vitalità e longevità.

Come consumarle:
Il sapore dell’acai è diverso dalle altre bacche comuni. Questa ha un gusto tra i mirtilli maturi, cioccolato fondente e note di agrumi. Il suo sapore la rende ottima quando aggiunta a frullati o bevande. L’acai è anche disponibili sotto forma di integratori, in capsule o in polvere.

Mirtilli rossi
I mirtilli rossi sono nativi del Nord America e sono stati utilizzati per centinaia di anni, sia in cucina sia per i suoi benefici salutari. Si crede che i marinai americani li abbiano consumati in grandi quantità durante i loro viaggi. . [4] I mirtilli rossi sono ricchi di vitamina C, fibre, minerali essenziali e antiossidanti, rendendoli ottimi per rafforzare il sistema immunitario e per aumentare l’energia.

I mirtilli rossi non solo promuovono la salute generale ma contribuiscono anche nella salute del tratto urinario. Il profilo nutrizionale dei mirtilli aiuta ad elimintare i batteri nelle vie urinarie.

Come consumarli:
I mirtilli rossi possiedono un sapore agrodolce e possono essere facilmente mangiati da soli a manciate. Questi possono anche essere aggiunti a bevande e ricette. È inoltre possibile acquistarli in forma di integratori, in capsule o in polvere, per trarre vantaggio dei suoi benefici nutrizionali.

Noci
Le noci sono uno spuntino delizioso e salato capace di aiutare a vivere una vita più lunga e più sana. Gli studi hanno scoperto che le noci possono mantenere sani i livelli del colesterolo. [5] I grassi sani presenti nelle noci sono fonte di energia, e le loro proteine e fibre aiutano a mantenervi sazi più a lungo.

Insieme agli acidi grassi, le fibre e le proteine, le noci contengono anche vitamina E, L-arginina, e steroli vegetali che favoriscono la salute del cuore, della pelle promuovono la longevità.

Come consumarle:
Mangiare noci è una merenda ottima: sono facili da portare con sè, salate e ci mantengono sazi a lungo. Le noci, quali anacardi, pistacchi, mandorle e noci di macadamia sono fantastici anche se consumati da soli. Queste sono inoltre popolari in frullati, ricette, e in forma di integratori proteici in polvere.

Aglio
Questo alimento essenziale nel mondo culinario aggiunge molto sapore a innumerevoli piatti. Una dieta ricca di aglio ha dimostrato di promuovere la longevità e la salute del cuore. Gli studi hanno dimostrato che le sostanze fitochimiche nell’aglio possono migliorare il buon funzionamento del colon, soprattutto nelle donne. [6]

L’aglio contiene antiossidanti che promuovono un avanzamento dell’età sano e che rafforzano il sistema immunitario. Questo può anche sostenere la circolazione e i livelli di colesterolo. L’aglio è un ingrediente talmente importante per la salute che i suoi integratori sono popolari in tutto il mondo.

Come consumarlo:
L’aglio può essere aggiunto a quasi ogni e qualsiasi piatto. Consumare l’aglio aiuta a mantenere sano il sistema cardiovascolare e il benessere generale. Questo è anche disponibile in integratori, convenienti per trarre vantaggio dei suoi benefici.

References:
1. Katz, R. (2013, April/May). 16 Foods for a Long, Healthy Life. Retrieved April 29, 2015, from American Association of Retired Persons

2. Abrams, L. (2013, April 2). Study: People Who Eat More Fish Live Longer. Retrieved April 29, 2015, from The Atlantic

3. Hospital, Y.-N. H. (n.d.). A glass of red wine a day keeps the doctor away. Retrieved April 29, 2015, from Yale-New Haven Hospital

4. Association, C. C. (2015, April). History of Cranberries. Retrieved April 20, 2015, from Cape Cod Cranberry Growers Association

5. Bender, R. G. (2013, November 11). Why You Should Go Nuts for Nuts. Retrieved April 30, 2015, from Everyday Health

6. MacMillan, A. (2012, July 22). 7 foods to live longer. Retrieved April 30, 2015, from Fox News