Articles sur l’Acai

Les Meilleures Baies Du Monde | Les Baies Les Plus Saines

Les baies sont riches en nutriments et en saveur et sont cultivées à travers le monde.

Les baies sont un aliment culinaire et nutritif dans le monde entier et avec d’innombrables types de baies offrant des bienfaits pour la santé, les baies sont excellentes. Il existe tellement d’options de baies qu’il peut être difficile de choisir les baies dont vous avez besoin. Heureusement, il existe plusieurs baies qui se distinguent parmi les autres. Voici quelques baies les plus saines au monde et leurs bienfaits:

Bienfaits de l’Acai
Les baies d’acai fleurissent sur de hauts palmiers minces près du bassin de la région de l’Amazone en Amérique du Sud. Les autochtones ont longtemps mangé et fabriqué du jus d’acai pour sa saveur unique et ses bienfaits notables sur la santé, y compris l’énergie et l’immunité.

Ces dix dernières années, les baies d’acai ont rapidement gagné en reconnaissance pour leur composition nutritionnelle complexe ainsi que leur saveur fruiteuse riche et leurs notes de chocolat. Les baies d’acai exotiques ont même reçu des louanges pour avoir installées la santé et la vitalité chez les habitants de l’Amazonie.

Comment Manger l’Acai:
Les baies d’acai sont excellentes et peuvent facilement être consommées seules en petites poignées. Le jus d’acai a longtemps été consommé par les indigènes brésiliens et est encore populaire aujourd’hui. Les baies d’acai sont également une addition populaire aux smoothies et aux fruits apportant une saveur exotique et des nutriments puissants. Vous pouvez également acheter un supplément d’acai sous forme de capsules ou de poudre afin de recevoir facilement les bienfaits nutritionnels. Que vous mangiez des baies d’acai fraiches ou sous forme de suppléments, vous profiterez de nombreux bienfaits nutritionnels.

Bienfaits des Bleuets
Les Américains du Nord ont cultivé les bleuets pendant des centaines d’années. Les amérindiens choisissaient les petites baies bleues foncées et les mangeaient toute au long de l’année pour leur goût agréable et leurs propriétés stimulantes sur la santé. Le folklore est développé autour des bienfaits des bleuets et finalement le nom “les baies d’étoiles” est inventé. [1]

Ces baies sont riches en vitamine C, manganèse, fibres et antioxydants qui favorisent un vieillissement en bonne santé, la digestion et l’immunité. La puissante quantité de flavonoïdes, qui contiennent des pouvoirs antioxydants, contenus dans les bleuets favorisent un corps et un esprit sains, tout en offrant une bouffée d’énergie naturelle.

Comment Manger les Bleuets:
Les bleuets détiennent une saveur qui est facilement reconnaissable à la plupart des individus. Les baies possèdent un doux goût semi-acidulé et peuvent être mangées seules ou ajoutées à un smoothie, petit déjeuner, recette de dessert ou boisson. Grâce aux bienfaits populaires des bleuets sur la santé, vous pouvez maintenant acheter des bleuets sous forme de poudre ou de capsules pour une consommation pratique de ses divers éléments nutritifs.

Bienfaits des Myrtilles
Les myrtilles poussent sur des petits arbustes en Europe du Nord, en Amérique du Nord et en Asie et ont été longtemps chéries pour leur goût et leurs bienfaits sur la santé. Ces baies bleues noires foncées sont riches en anthocyanes, qui sont des ingrédients puissants qui donnent aux myrtilles son pigment sombre et ses composés antioxydants. [2] Les anthocyanes contenus dans les myrtilles aident le corps à se défendre normalement contre le stress oxydatif et ont une solide réputation de favoriser la santé oculaire. Les myrtilles nourrissent fortement les yeux, la peau et la vitalité en général.

Les myrtilles ont reçu la réputation de favoriser la santé oculaire après que les pilotes britanniques aient trouvé leur vision nocturne améliorée après avoir mangé de la confiture de myrtilles pendant la Seconde Guerre Mondiale. Les anthocyanes contenus dans myrtilles peuvent aider à renforcer la rétine et les vaisseaux sanguins dans les yeux.

Comment Manger les Myrtilles:
Les myrtilles sont le plus couramment consommées sous forme de capsules, de poudre ou séchées. Les myrtilles fraîches ont un goût similaire aux bleuets et peuvent être facilement ajoutées à un smoothie ou un bol de fruits, mais de nombreuses personnes préfèrent obtenir les nombreux avantages des myrtilles en prenant des suppléments.

Bienfaits des Canneberges
Les canneberges sont originaires d’Amérique du Nord et ont été utilisées pendant des centaines d’années à la fois pour la santé et les prestations culinaires. Nous pensons que les marins américains transportaient de grandes quantités de canneberges pendant leurs voyages pour aider à prévenir le scorbut. [3] Les canneberges sont naturellement riches en vitamine C, fibres, minéraux essentiels et antioxydants, ce qui favorise l’énergie et l’immunité.

La composition riche et nutritive des canneberges non seulement favorise la santé et la vitalité en général, mais les bienfaits de canneberges ont également gagné la réputation de favoriser la santé des voies urinaires. Le profil nutritionnel des canneberges aide à éliminer les bactéries dans les voies urinaires.

Bienfaits des Framboises
Les framboises ont tout d’abord été découvertes en Grèce sur le mont Ida et sont rapidement devenues un aliment de base culinaire en Europe. [4] Les framboisiers prospèrent dans les climats de l’Atlantique et ont été traditionnellement utilisés pour leurs propriétés médicinales et leur goût agréable.

Les framboises sont riches en vitamine C, minéraux essentiels, acide folique et antioxydants. Les bienfaits des framboises favorisent les niveaux d’énergie, la santé du système immunitaire, une peau radieuse et le bien-être en général, tout en étant une collation délicieusement sucrée, légèrement acidulée.

Comment Manger les Framboises:
Étant donné que les framboises sont une des baies les plus mangées au monde, nous pouvons imaginer les innombrables façons de consommer les framboises. Les framboises sont délicieuses consommées seules, ajoutées à un dessert ou au petit déjeuner, ou même ajoutées aux boissons. Les baies sont devenues si populaires pour leurs vastes bienfaits sur la santé que les suppléments de cétone de framboise et suppléments de feuilles rouges de framboise sont disponibles pour offrir commodément des nutriments pour les systèmes corporels ciblés.

Bienfaits des Cerises de Terre
Les cerises de terre communément appelées Coqueret du Pérou et sont originaires des régions montagneuses du Pérou. Les cerises de terre ont été largement chéries et cultivées pour la cuisine en raison de sa saveur d’agrumes douce pendant des siècles. Non seulement ces baies exotiques possèdent un excellent goût, mais le superaliment péruvien contient également de nombreux bienfaits pour la santé.

Les cerises de terre sont une excellente source de fibres et de pectine, ce qui rend la baie exotique un soutien pour la santé digestive. Contenant également des quantités importantes de vitamine A et C, les bienfaits des cerises de terre favorisent le bien-être du système immunitaire tout en offrant des antioxydants protecteurs puissants.

Comment Manger les Cerises de Terre:
Les cerises de terre sont plus couramment consommées fraiches ou séchées. Les baies péruviennes ont un goût sucré et acidulé qui est délicieux, fraiches ou sèches et peuvent être ajoutées à une recette ou consommées seule. Les bienfaits des cerises de terre peuvent également être trouvés dans un supplément de cerises de terre sous forme de capsules ou de gélules pour une consommation pratique.

Références:
1. Council, B. (2014, December 30). About Blueberries. Retrieved April 20, 2015, from U.S. Highbush Blueberry Council

2. Chu Wing-kwan, S. C. (2011). Chapter 4 Bilberry (Vaccinium myrtillus L.). Boca Raton, Florida: CRC Press.

3. Association, C. C. (2015, April). History of Cranberries. Retrieved April 20, 2015, from Cape Cod Cranberry Growers Association

4. Botanical Online. (2015, April).