Articles sur l’Acai

Bienfaits de l’Acai

Les baies d’acai fleurissent dans toute la région de l’Amazone en Amérique du Sud et poussent sur les grands palmiers minces. Pendant des centaines d’années, les autochtones ont mangé les baies violettes foncées pour le goût agréable et les bienfaits énergisants notables.

Ces dix dernières années, les baies d’acai ont rapidement gagné en reconnaissance pour leur composition nutritionnelle complexe ainsi que leur saveur fruiteuse riche et leurs notes de chocolat. Les baies d’acai exotiques ont même reçu des louanges pour avoir installées la santé et la vitalité chez les habitants de l’Amazonie.

Les baies d’acai possèdent d’innombrables valeurs nutritionnelles pour la santé mais voici quelques-uns des plus étonnants et des plus importants bienfaits de l’acai:

Vieillir en Bonne Santé
Les autochtones sont soupçonnés d’avoir souvent incorporés les baies d’acai dans leur alimentation quotidienne, ce qui peut avoir joué un rôle dans leur vieillissement en bonne santé. Les antioxydants peuvent être la raison pour laquelle les baies d’acai affectent le vieillissement. Les antioxydants aident les organismes à se protéger contre les radicaux libres qui se produisent par la pollution et les facteurs environnementaux. Les antioxydants peuvent aider à prévenir le vieillissement prématuré.

Les baies d’acai brésiliennes sont soupçonnées d’avoir plus d’antioxydants que presque tous les autres petits fruits. Également riches en acides gras essentiels et vitamines, les baies d’acai aident les cellules et les tissus à travers tout le corps avec les nutriments nécessaires pour une santé optimale et un vieillissement normal et en bonne santé.

Énergie
Les baies d’Acai sont historiquement connues pour offrir de l’énergie aux hommes et aux femmes de l’Amazonie. Aujourd’hui, les baies et les extraits d’acai sont des aliments dans le domaine des suppléments de l’amélioration de l’énergie. L’Acai offre un booste naturel et complexe d’énergie sans l’utilisation de stimulants.

Les graisses saines dans la baie d’acai sont une source d’énergie à libération lente ultime pour notre corps. Les acides gras ainsi que les 19 acides aminés différents, donnent aux baies d’acai l’énergie qui aide notre corps a fonctionné. Parce que presque toutes les parties de notre corps exigent des acides aminés, les baies d’acai veillent à ce qu’aucune cellule ne soit laissée sans nutriments ce qui entraine de meilleurs niveaux d’énergie en général.

Santé Cellulaire
Lorsque vous entendez parler des baies d’acai, vous êtes susceptibles d’entendre une chose ou deux sur les antioxydants. Ceci est parce que les baies d’acai sont rapidement devenues populaires et aimées pour sa composition riche en antioxydants puissants. Contenant des flavonoïdes et des procyanidines, deux composés antioxydants bénéfiques, les baies d’acai brésiliennes protègent notre corps contre les radicaux libres qui peuvent endommager les cellules.

Nous sommes constamment exposés, au jour le jour, aux radicaux libres et aux toxines telles que la fumée de cigarette, la pollution, les rayons UV et plus encore. Ce type d’exposition est difficile à éviter, cependant, les antioxydants aident à protéger nos cellules contre ces éléments, nous laissant moins sensibles aux maux qui découlent des dommages des radicaux libres.

Santé Cardiaque
Les baies d’acai sont uniques car elles contiennent des graisses saines, riches, y compris, les omégas-3 et 6 et l’acide oléique. Beaucoup de fruits et de baies ne disposent pas des mêmes acides gras bénéfiques que les baies d’acai possèdent. Ces graisses ainsi que les fibres et les antioxydants contenus dans les baies d’acai aident la santé cardiaque.

Une étude a révélé que l’acai a contribué à augmenter le cholestérol HDL (le bon genre) et réduire le taux de cholestérol LDL (le mauvais genre) des participants. La même étude a révélé une amélioration des niveaux de glucose chez les participants après avoir consommé de l’acai pendant 30 jours. [1]

Ajouter une poignée de baies d’acai ou prendre un supplément d’acai peut être une étape vers la réalisation d’un cœur sain et nourri.

Gestion du Poids
Les baies d’acai contiennent une grande quantité de protéines. En effet, une portion complète d’acai a plus de protéines qu’un œuf dur. Et en plus de ses grandes quantités de protéines, l’acai contient également des acides aminés pour construire les muscles et des fibres pour favoriser la digestion. La composition riche en nutriments de l’acai a non seulement bon goût et vous laisse un sentiment de satisfaction, mais les baies favorisent également le maintien et la croissance musculaire, qui sont des aspects corrélés à la gestion de poids.

Malgré son profil nutritionnel dense, la baie exotique est relativement faible en calories. Donc, ajouter quelques baies d’acai à votre smoothie vous offrira de nombreux nutriments sans ajouter de calories.

Peau
Pendant des siècles, les autochtones d’Amérique du Sud ont mangé les baies d’acai et récolté ses bienfaits puissants sur la peau. L’Acai a un score ORAC impressionnante (Capacité d’absorption des radicaux oxygénés), ce qui signifie que l’acai possède une capacité antioxydante impressionnante. Ces antioxydants aident à protéger les cellules de la peau contre les dommages oxydatifs qui peuvent vieillir prématurément les cellules de la peau.

Les acides gras, la vitamine C, la composition des acides aminés et les protéines de l’acai nourrissent également la peau de l’intérieur. Les protéines et les acides aminés sont des nutriments essentiels pour le renouvellement des cellules de la peau et des pigments, tandis que la vitamine C favorise l’élasticité de la peau. Vous pouvez obtenir ces puissants bienfaits pour la peau grâce à un supplément d’acai ou une baie d’acai pure.

Performance Athlétique
Au cours d’exercices intenses, des molécules instables provenant de l’augmentation du métabolisme aérobie—radicaux oxygénés—peuvent endommager les protéines du corps et les membranes ADN. [2] Prendre un supplément ou aliment riche en antioxydants et en protéines est essentiel pour protéger le corps contre les radicaux d’oxygénés.

L’Acai pure est un moyen efficace pour nourrir le corps avant et après un exercice intense. Non seulement les suppléments d’acai offrent au corps des antioxydants pour lutter contre la dégradation, mais l’acai fournit également aux muscles les protéines et les acides aminés nécessaires à la croissance normale et la maintenance des muscles.

Digestion
Ayant des propriétés naturelles de désintoxication et étant riches en fibres, les baies d’acai nourrissent efficacement le système digestif. Les fibres favorisent la digestion et une consommation régulière en fibres aide non seulement à une bonne digestion, mais favorise également les niveaux d’énergie et la gestion du poids.

Les suppléments d’acai ou des baies pures favorisent également le nettoyage et la digestion des toxines et des bactéries qui s’accumulent dans notre système digestif. Cela favorise un fonctionnement digestif optimal et une vitalité en général.

Références:
1.Jay K Udani, B. B. (2011). Effects of Acai (Euterpe olerace Mart.) berry preparation on metabolic parameters in healthy overweight population: A pilot study. Nutrition Journal , 1-7.

2. Williams, D. J. (2013, November 22). Antioxidant Supplements: Do They Improve Athletic Performance? Retrieved April 17, 2015, from National Soccer Coaches Association of America